◆キウイハニートースト

(1)皮を剥いたキウイを薄めにスライスし、ハチミツに絡める
(2)パンにバターを塗り、キウイを並べて粉チーズをふりかける
(3)トースターで3分ほど焼けばできあがり

◆スペアリブのキウイ煮込み

(1)フライパンでスペアリブの表面をこんがり焼く
(2)キウイをすりおろし、(1)に加える
＊種が潰れるとエグ味が出るので、やさしくすりおろす
(3)ウスターソース、ケチャップ、しょうゆを加えてよく絡める
(4)すりおろしたにんにく、しょうがを加え、水を足す
(5)ふたをして5分ほど煮こんだらできあがり