レシピ集

2023年09月26日 OA

スイチリde酢豚

【材料】
豚肉ローススライス …300g
片栗粉…大さじ4
玉ねぎ…1/2玉
パプリカ…1/2個
ピーマン…2個

＜下味用＞
すりおろし生姜…小さじ2
酒…大さじ1
醤油…　大さじ1

＜合わせ調味料＞
スイートチリソース…大さじ2
はちみつ…小さじ2
ケチャップ…大さじ2
醤油…小さじ2
柑橘果汁or酢…小さじ1〜2
水…大さじ1
片栗粉…小さじ1.5

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2023年08月22日 OA

製氷皿パンケーキ

ビニール袋にパンケーキのタネを作り、端をハサミでカットして製氷皿に絞り出す。
お好みで冷凍フルーツをトッピングしストック。
食べるときは冷凍のままフライパンに乗せ、弱火で蓋をして両面それぞれ5分ほど焼くだけ。

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2023年08月22日 OA

製氷皿シュウマイ

ビニール袋にシュウマイのタネを作り、端をハサミでカット。
シュウマイの四つ端をカットし、製氷皿にスタンバイ。
タネを絞り出す。
食べるときは解凍してから蒸し焼きに。

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2023年08月22日 OA

製氷皿クリームコロッケ

ビニール袋にクリームコロッケのタネを作り、端をハサミでカットし製氷皿に絞り出して冷凍。
冷凍することで衣がつけやすく簡単！

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2023年08月21日 OA

手羽元のさっぱり煮

【材料】3～4人分
手羽元　8〜10本
唐辛子　1本(あれば)
【A】
にんにくチューブ　5cm分
生姜チューブ　5cm分
ぽん酢　200ml
水　150ml

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