レシピ集
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2011年04月20日 OA
わけぎと新たまねぎのグリーンソース
作りやすい分量
わけぎ 1束(小口切り)
新たまねぎ 100g(一口大に切る)
酢 100cc
塩、粒マスタード 各大1
砂糖 小1
にんにく 2片
サラダ油 150cc -
2011年04月20日 OA
いかとたけのこのソテー
2人分
いか 1ぱい
ゆでたけのこ 1/2個
バター、塩 各少々
オリーブ油 小1
プチトマト 5個
グリーンソース 適量
*グリーンソースの作り方は同日別ページでご紹介 -
2011年04月19日 OA
ふわふわ卵のカルボナーラ
2人分
ペンネ 50g
*ペンネ以外のショートパスタを使ってもOK
アスパラガス 1/2束(ゆでて一口大に切る)
ベーコン 2枚(3ミリ幅に切る)
にんにくみじん切り 1/2片分
オリーブ油 大2
粗びき黒こしょう 適量
粉チーズ、マヨネーズ 各大2
A
たまご 4個
塩 少々
砂糖 小1
牛乳 大1