2013年06月18日 OA

食材ハンター～筑前町　らっきょう～

赤土に手作りの肥料を使用して作られたらっきょうは
白く実が締まっていい歯ごたえ！
酢漬け以外にも使えるらっきょうの美味しいレシピを教えていただきました

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2013年06月13日 OA

揚げ卵のトマトツナソース

4人分

家にありそうなもので作れるちゃちゃっと晩ごはん！
1食分、全部セットでご紹介


たまご　8個
サラダ油　1/3カップ

ソース用
にんにくみじん切り　1片分
たまねぎ　1個（繊維に沿って薄切り）
なす　1本（縦4つ割りにし、2センチ幅に切る）
トマト水煮缶　1缶
ツナ缶　小1缶
オリーブ油　小2
塩　小1
砂糖　小1/2
こしょう　少々

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2013年06月13日 OA

和風粉ふきいも

4人分

じゃがいも　500g
しょうゆ　大2
砂糖　大1と1/2

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2013年06月11日 OA

食材ハンター～久留米市　とうもろこし～

今が旬！収穫したては生で食べれるほど甘くてジューシー
とうもろこしの美味しいレシピを教えていただきました

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2013年06月06日 OA

ロールレタスの豆乳スープ煮

2人分

レタス　小1個
はんぺん　1枚
えび　6尾
卵白　1個分（溶きほぐす）
こしょう　少々
調整豆乳　2カップ
薄口しょうゆ、みりん　各大1
昆布　8センチ角1枚
しょうがのしぼり汁　少々

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