レシピ集
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2015年04月01日 OA
～料理研究家のレシピ～
◆仔羊の小悪魔焼きスマイリー流
【材料】2人分
仔羊 4枚
塩こしょう、オリーブ油 各適量
ナス 3枚
サジーソース用
フィネスのサジー 大2
マスカルポーネチーズ 大3
オリゴ糖 大1
香草パン粉用
乾燥パン粉 大3
パルメザンチーズ、パセリ(みじん切り) 各大2
ハーブミックス 小1
バルサミコソース用
バルサミコ酢 大2
バター 30g -
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