2019年01月21日 OA

巾着白菜ぎょうざ

【材料】

油揚げ　８枚
豚ひき肉　２００ｇ
ニラ　１束
ニンニク　３つ
しょうが　１片
白菜

(Aの材料)
醤油　大さじ１
砂糖　大さじ２
こしょう　少々
ごま油　大さじ２
片栗粉　大さじ２

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2019年01月21日 OA

白菜かまぼこ

【材料】

いわしのすり身　２００ｇ
塩　４ｇ
卵白　1個分
砂糖　１８ｇ
みりん　１２ｇ
片栗粉　適量

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2019年01月09日 OA

黒煮豆と切り餅で簡単　梅おこわ

【材料】4人前

米 2合
切り餅 1個
黒豆煮 80g
まいたけ 100g
水 適量
①料理酒 大さじ2
①塩 小さじ1/4
梅干し 2個
大葉 (飾り用) 1枚

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2018年12月24日 OA

ローストポーク オニオンソース

【材料】

豚型ロース　ブロック400g
タイム
ハーブソルト　少々
オリーブオイル　大さじ１
玉ねぎ

（オニオンソース）
バルサミコ酢　小さじ２
醤油　大さじ２
砂糖　大さじ２
酒　大さじ２

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2018年12月24日 OA

豚と豆腐の春巻き

【材料】

薄切り豚ロース肉　８枚
春巻きの皮　８枚
大葉　８枚
木綿豆腐　１丁
塩昆布　適量
かぼす　お好きな分

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