レシピ集
2025年9月12日
-
2025年09月12日 OA
【朝光のあさひる土鍋ごはん】茄子を味わう冷製おでん
<材料>
茄子 お好みの量
(お好みで)
オクラ・トマト・アスパラ・かぼちゃ・しらたき・玉子など
出汁 1.8L
料理酒 200ml
みりん 大さじ3
醤油 大さじ5
塩 小さじ1.5 -
2025年09月12日 OA
【朝光のあさひる土鍋ごはん】茄子を味わう味噌炒め
<材料>
茄子(お好み量)
粗挽きミンチ 200g
クロダマルの味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2
豆板醤 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
ごま油 適量