レシピ集
2023年7月
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2023年07月25日 OA
トウモロコシの皮を簡単にむく方法
【手順】
①皮を1～2枚はがす
②茎部分を切り落とす
③ラップで全体をくるむ
④電子レンジ(500W)で5分間加熱する
⑤根本から５センチほど切り落とす
⑥切り口を下にして軽く振り、中身を押し出す -
2023年07月25日 OA
デラウェアの皮を一気にむく方法
【手順】
①房から外したデラウェアの粒をまな板の上に乗せる
②デラウェアの粒の上に、もう一つのまな板をかぶせる
③上から力を加えながらクルクルと回す
④粒からはがれた皮を取り除く
※まな板が足りない場合、牛乳パックでも代用可能 -
