レシピ集
2022年12月20日
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2022年12月20日 OA
宮成家直伝！ホットプレートde海鮮のうまみ濃縮グラタン
【材料】4人分
冷凍むきあさり＆冷凍ベビーホタテ 各50g
冷凍エビ 150g
玉ねぎ＆ジャガイモ＆アボカド 各1個
マッシュルーム 5個
ショートパスタ(11分茹でタイプ) 70g
バター 10g
牛乳 200㏄
生クリーム 200㏄
明太子 1/2房
ビザ用チーズ 1/2カップ
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々 -
2022年12月20日 OA
宮成家直伝！ ホットプレートde海鮮あんかけ焼きめし
【材料】4人分
冷凍むきあさり・冷凍ベビーホタテ 各50g
冷凍かき 150g
かにかま 50g
キクラゲ(水戻しした状態で) 20g
ご飯300g
卵4個
水 50cc
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ2
塩こしょう 少々
刻みネギ・白ごま 適量
＜あん＞
水 350㏄
片栗粉 大さじ1
醤油＆みりん＆オイスターソース 各小さじ1
