2010年07月26日 OA

【マンゴームース】

回のピカイチ食材は「マンゴー」

丹精こめて育てられた、甘く香り高き城島町の完熟マンゴー
夏にぴったりなスイーツレシピをご紹介しました

カップ4個分
マンゴー　100g
ゼラチン　5g（水大2でふやかす）
砂糖　20～30g
生クリーム　100g
ヨーグルト　50g

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2010年07月26日 OA

夏のうなたま

4人分

たまご　4個
うなぎ（市販の蒲焼き）　1/2尾
うなぎのたれ（付属のもの）　適量
赤ピーマン　1個
にら　1束
サラダ油　大2
塩、粉山椒　各少々

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