2010年07月14日 OA

厚揚げの香味ソース

2人分

厚揚げ　1枚（カットタイプ）
トマト　1/2個
ピータン（あれば）　1個
ごま油またはサラダ油　少々

香味ソース用（作りやすい分量）
しょうゆ　50cc
酢　65cc
砂糖　大2
ごま油　大3
ラー油　大1
＊お好みで調節
たまねぎ　1/4個（30g）
赤ピーマン　1/2個
セロリ　10g
ザーサイ　15g
青ねぎ　3本
にんにく　1/2片
しょうが　1/4片

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