レシピ集

2008年4月15日

2008年04月15日 OA

スパゲティ　春野菜のカルボナーラ　

4人分

スパゲティ（ゆで時間6分程度の細めのもの）　280g
ベーコン（ブロックのもの）　100g
ゆでたけのこ　1本（150gくらい）
グリーンアスパラガス　4本
オリーブオイル　30cc
白ワイン　30cc
生クリーム　120cc
卵黄　3個
パルメザンチーズ　20g
木の芽（みじん切り）　少々
塩、こしょう　適量
黒こしょう　適量

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