レシピ集

その他

2014年03月14日 OA

食材ハンター～北九州市若松　水切りトマト～

水を与えずにストレスをかけて育てることで、旨味などが凝縮されたトマト
トマトをさらに美味しくいただけるレシピを教えていただきました

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2014年03月07日 OA

食材ハンター～福津市　アワビ＆新ワカメ～

箱メガネで海底を覗き、竿を使って獲る磯見漁でひとつひとつ収穫されている
ご家庭で贅沢をしたくなる料理を作っていただきました

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2014年02月28日 OA

食材ハンター～那珂川町　サニーレタス＆リーフレタス～

生で食べるだけじゃない、レタスのアレンジレシピを教えていただきました

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2014年02月21日 OA

食材ハンター～北九州市　合馬たけのこ～

ほとんどが大阪や京都などに出荷され、料亭で使用される高級食材
今からが旬の合馬たけのこの美味しいレシピを教えていただきました

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2014年02月14日 OA

食材ハンター～嘉麻市　特別牛乳～

加熱殺菌をせず、そのまま飲むことができる安心・安全な牛乳
特別牛乳のまろやかさを活かした美味しいレシピを作っていただきました

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