レシピ集

主婦（ごはんにあう～）

2015年07月13日 OA

夏野菜の黒酢あんかけ

鶏肉
なす
ズッキーニ
にんじん
おくら
じゃがいも
玉ねぎ
ピーマン
レンコン
片栗粉

タレ用（全て混ぜ合わせる）
砂糖　大3
りんご酢、水、酒　各大2
しょうゆ　大1
黒酢、みりん　各小2
片栗粉　小1

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2015年07月13日 OA

鶏すき丼

鶏肉
ねぎ
卵
のり
三つ葉
片栗粉

タレ用
水、しょうゆ、みりん　全て同量（1：1：1）

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2015年07月06日 OA

豚ひき肉と納豆の中華味噌炒め

豚ひき肉
納豆　3パック
たまねぎ
にんにく
しょうが
アーモンド
エゴマ

味付け用
酒
みりん
しょう油
甜麺醤

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2015年07月06日 OA

姫竹と牛肉の煮込み

姫竹
牛肉こま切れ
うすあげ
ぜんまい
糸こんにゃく

味付け用
出汁
酒
砂糖
みりん
しょう油（奥さまは関東のしょうゆを使用）

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2015年06月29日 OA

しょうが焼き

豚肉
玉ねぎ
しょうが
にんじん

タレ用
みりん
酒
しょうゆ
砂糖
みそ

つけあわせ用（千切りにして合わせておく）
キャベツ
大葉

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