レシピ集

主婦(ごはんにあう~)

  • 2016年05月23日 OA

    キムチ餃子

    【材料】
    白菜キムチ 250g
    豚ひき肉 200g
    玉ねぎ 1/2個
    ニラ 1/2束
    木綿豆腐 200g
    春雨 40g
    餃子の皮 30枚
    ダシダ、しょうゆ、ごま油 各大1/2
    塩 小1
    砂糖 小1/2

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  • 2016年05月23日 OA

    凍り豆腐の南蛮漬け

    【材料】
    木綿豆腐
    きゅうり
    にんじん
    玉ねぎ
    えのき
    青しそ
    しょうが
    昆布だし
    サラダ油
    塩こしょう
    しょうゆ

    メープルシロップ(砂糖でも可)
    ゆず果汁

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  • 2016年05月16日 OA

    鶏のくわ焼き

    【材料】
    鶏もも肉
    パプリカ
    玉ねぎ
    砂糖

    みりん
    しょうゆ

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  • 2016年05月16日 OA

    白身魚と季節野菜のオイスターソース炒め

    【材料】
    イサキ(他の白身魚でもOK)
    えび
    しいたけ
    そら豆
    スナップエンドウ
    にんにく
    長ネギ
    しょうが
    オイスターソース
    ごま油
    塩こしょう
    小麦粉

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  • 2016年05月09日 OA

    薬膳カレー

    【材料】
    ココナッツオイル(無臭タイプ)
    にんじん
    玉ねぎ
    芽子にんにく
    鶏肉
    ひよこ豆(一晩水に浸して戻す)
    トマト缶
    スパイス(GABANのカレースパイスセットを使用)
    マンゴーチャツネ
    ブラックコーヒー
    らっきょ酢
    グリーンペッパー
    おろししょうが

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