レシピ集
2016年12月15日 OA 主婦（ごはんにあう～）
バリ風オムレツ
【材料】 2～3人分
かにかま 5本
にら 1束
卵 2個
糸とうがらし 適量
鶏がらスープの素 大1
酒 少々
塩 少々
[ソース用]
マヨネーズ 大2
食べるラー油 小1
牛乳 少々
砂糖 少々
(1)かにかまは5cm長さに切ってほぐしておく
(2)ニラは3cm長さに切る
(3)溶き卵にお湯で溶いた鶏がらスープの素・酒を加えて混ぜる
(4)ごま油を熱したフライパンでかにかま・ニラを炒める
(5)火が通ったら卵を流し入れ、両面焼く
(6)ソース用の材料を全て混ぜあわせ、(5)にかければできあがり
