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2016年10月28日 OA うまいもんハンター
【材料】 ブロッコリー 干しえび ねぎ 鶏がらスープの素 しょうゆ 塩 酒 豆板醤 水溶き片栗粉
(1)水に鶏がらスープの素・しょうゆ・塩・酒を加えて混ぜ合わせる
(2)ごま油を熱したフライパンに、豆板醤・みじん切りしたねぎを入れて炒める
(3)干しえび・下茹でしたブロッコリーを加え、さらに炒める
(4)(1)の調味料を加えて炒め合わせる
(5)水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり
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