レシピ集

2016年09月16日 OA うまいもんハンター

オクラと豚肉のマヨ炒め

【材料】
オクラ
豚肉
塩こしょう
砂糖
マヨネーズ
片栗粉

(1)豚肉に塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす
オクラは湯引きする
＊片栗粉をまぶすことで、肉がふわっと仕上がる

(2)油をひいたフライパンで豚肉・オクラを炒める

(3)砂糖・マヨネーズを加えて炒め合わせる

(4)塩こしょうを加えてサッと炒めたらできあがり

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