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2016年09月19日 OA 主婦(ごはんにあう~)
【材料】 大豆 味噌 みりん ゴマ 米油(サラダ油でも可)
(1)フライパンに米油をひき、熱する
(2)一晩水に漬けておいた大豆を入れて炒める
(3)時々混ぜながら、フタをして弱火で約40分
(4)みりんと味噌を加えて炒め、ゴマを絡める
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