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2016年09月16日 OA うまいもんハンター
【材料】 オクラ 梅肉 ポン酢 かつお節
(1)沸騰したお湯に塩を入れ、オクラをサッと茹でる
(2)水にさらして粗熱を取り、小口切りにする
(3)ボウルにオクラ、梅肉を入れて混ぜ合わせる
(4)ポン酢を加えてよく和えたらできあがり ＊食べるときはかつお節をかけて
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