(1)白米と麦(合わせて3合)・水・梅干しを炊飯器に入れて炊く

(2)芋づるは茹でてみじん切りにする

(3)ボウルに芋づる・タコの薄切り・かつお節・薄口しょうゆ・オリーブ油を入れ、しっかり和える

(4)ご飯が炊けたら梅干しをほぐしながらボウルにうつす

(5)ごはんに(3)を加え、よく混ぜ合わせる

(6)お皿に盛り付け、炒り卵・松の実をトッピングすればできあがり