レシピ集
2016年07月11日 OA 主婦（ごはんにあう～）
簡単！美肌になるごはんにあうーサラダ
【材料】
豚肉
もやし
トマト
青じそ
[ネギだれ]
長ねぎ 1本
塩麹、オイスターソース、ごま油 各大1
(1)お湯に少量の塩を加え、もやしを茹でる
細切りにした青じそと合わせておく
(2)豚肉も茹で、氷水にくぐらせる
(3)ネギだれを作る
長ねぎをみじん切りにし、塩麹・オイスターソースを加えて混ぜる
ごま油を加え、さらに混ぜ合わせる
(4)豚肉とネギだれを和える
(5)器にもやしを盛り、その上に(4)の豚肉・トマトを盛り付ければできあがり
