2023年10月09日 OA

混ぜるだけ！簡単ソース3種

＜スイートチリ＋マヨネーズ＞
【材料】
スイートチリソース
マヨネーズ

【作り方】
一対一の割合で混ぜるだけ！野菜のディップやタルタルソースに。

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2023年10月09日 OA

スイチリde酢豚

【材料】
豚肉ローススライス …300g
片栗粉…大さじ4
玉ねぎ…1/2玉
パプリカ…1/2個
ピーマン…2個

＜下味用＞
すりおろし生姜…小さじ2
酒…大さじ1
醤油…　大さじ1

＜合わせ調味料＞
スイートチリソース…大さじ2
はちみつ…小さじ2
ケチャップ…大さじ2
醤油…小さじ2
柑橘果汁or酢…小さじ1〜2
水…大さじ1
片栗粉…小さじ1.5

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2023年10月09日 OA

スイチリdeエビマヨ

【材料】
むきエビ…300g
レタス（付け合わせ）…適量

＜エビの下味用＞
酒…大さじ２
塩こしょう…少々
★衣用
溶き卵…1/2個分
水…大さじ1.5
片栗粉…大さじ1.5
薄力粉…大さじ3.5

＜合わせ調味料＞
スイートチリソース…大さじ３
マヨネーズ…大さじ2
柑橘果汁(レモンなど)…小さじ2

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2023年10月03日 OA

かぼちゃを切りやすくするスキル

①かぼちゃの中心に菜箸を差す

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2023年10月03日 OA

レンコンの下準備が手軽にできるスキル

〜レンコン洗いが手軽にできるスキル〜

①約30cmでアルミホイルをカットし、手のひらサイズに軽く丸める。

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