レシピ集
2012年08月13日 OA 濱地佳世子
プラムジャム
■電子レンジで作る場合
プラム 種除いて100g ＊およそ2個で100g
グラニュー糖 50g
レモン汁 大1
■鍋でたっぷり一度に作る場合
プラム 種除いて500g
グラニュー糖 250g
レモン汁 1個分
プラム 種除いて100g ＊およそ2個で100g
グラニュー糖 50g
レモン汁 大1
■鍋でたっぷり一度に作る場合
プラム 種除いて500g
グラニュー糖 250g
レモン汁 1個分
【電子レンジで作る場合】
プラムは洗って皮ごとくし切りし、グラニュー糖、レモン汁とともに耐熱容器に入れる
ラップをせず電子レンジ（600W）で5分加熱し、取り出してひとまぜ、さらに1分加熱すればできあがり
【鍋でたっぷり一度に作る場合】
プラムは洗って皮ごとくし切りし、グラニュー糖、レモン汁とともに鍋に入れ火にかける
アクを除きながら強めの中火で10分煮詰めればできあがり
＊保存するときは熱いうちに清潔な瓶に詰めましょう
