たまねぎは薄くスライスする まいたけはほぐし、ベーコンは細切りする

たまねぎを耐熱容器に入れ、ラップをせず電子レンジ（600W）で4分加熱する

フライパンにバターを熱し(2)のたまねぎ、砂糖を入れ5～6分ほど炒める

たまねぎが香ばしいアメ色に仕上がったらブイヨンスープ、しょうゆ、黒こしょう、ベーコン、まいたけを加え軽く煮る

ココットなどの耐熱容器に(4)と焼きもちを入れ、チーズ、黒こしょうを散らす ＊もちがない場合はフランスパンや麩でもおいしく作れます

(5)をオーブントースターで4～5分焼く チーズがとろり、こんがりと焼き上がればできあがり 【押さえドコ】砂糖を加えて素早くアメ色に！ 砂糖でキャラメリゼしたたまねぎは、つきっきりで炒めたような香ばしい味と色に！ 時間をかけずに味わいを引き出す時短レシピです