レシピ集

2010年01月05日 OA 灰崎知裕

春巻きdeスイーツ

4本分

春巻きの皮　4枚
餅　1個　（1センチ角に切る）
バナナ　1/2本　（黒豆の大きさにあわせて切る）
黒豆（煮たもの）　20粒程度
シナモン　少々
水溶き片栗粉（片栗粉を同量の水で溶く）、バター、サラダ油　各適量

春巻きの皮の角を手前にしておき、切った餅、バナナ、黒豆を並べシナモンをふる

(1)を手前の方からぎゅっと巻いていく巻き終わりは水溶き片栗粉でとめ、皮の両端をひねる＊両端はひねらず、そのままでもよい

フライパンにサラダ油とバターを熱し、揚げるようにカリっと焼きつければできあがり

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