【材料】

・りんご　1個
・グラニュー糖　大さじ1
・レモン汁　小さじ1/2
・はちみつ　1/2
・冷凍パイシート　1枚

【作り方】
①りんご１個の皮をむき2センチ角に切って鍋に入れグラニュー糖を大さじ１弱まぶし30分程水分が出るまで置いておく。
②①の鍋を弱火にかけて、クッキングシートで落としブタをし、途中鍋をゆすりながら煮る。
水分がなくなってきたら火を止め、レモン汁小さじ1/2、はちみつ1/2を絡ませる。
③冷凍パイシート(20cm×20cm)1枚の中央に②を乗せて、ホットサンドメーカーにちょうど入るようにパイシートの四隅を中心に向けてたたむ。
④ホットサンドメーカーに何も塗らないで③のパイを直接入れ、弱火で返しながら8分ずつ焼く。