(1)オリーブ油を引いた鍋でニンニク炒め、香りを出す

(2)細かく切った野菜・ベーコンを入れ、しんなりするまで炒める

(3)塩・トマトジュース・薄口しょうゆを加えて煮込む

(4)スープを少量取り、味噌を溶いて戻し入れる
＊隠し味として入れることでコクが出る

(5)フライパンで餅を焼き、鍋に加える

(6)お好みの量のチーズをのせてフタをし、チーズが溶けたら完成