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2017年08月11日 OA その他

鶏肉のしょうゆ煮

【材料】
鶏もも肉　2枚
酒　1/2カップ
にんにく醤油　大3
＊しょうゆににんにくを漬けた簡単常備だれ

(1)鶏もも肉を皮目を下にしてフライパンに入れる

(2)酒・しょうゆ・にんにく醤油を加える

(3)強火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にし、蓋をして10分煮込む

(4)10分経ったら裏返し、さらに10分煮込む

(5)火を止め、皮目を下にして冷ましたらできあがり

☆冷蔵庫で3日、冷凍庫で1週間保存可

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