レシピ集
2016年05月02日 OA 主婦（ごはんにあう～）
キャロットソース
【材料】
にんじん 1本
玉ねぎ 1/4個
しょうが・にんにく 各1片
ごま 60cc
薄口しょうゆ・サラダ油 各120cc
酢 100cc
きび砂糖 50g
(1)にんじんをカットし、フードプロセッサーで軽く粉々にする
(2)玉ねぎ・しょうが・にんにくを(1)に加えて、フードプロセッサーにかける
(3)薄口しょうゆ・サラダ油・酢・きび砂糖・ごまを加えて、さらにフードプロセッサーにかければできあがり
＊あれば亜麻仁油・甘麹も加える
