レシピ集
2015年07月13日 OA 主婦（ごはんにあう～）
鶏すき丼
鶏肉
ねぎ
卵
のり
三つ葉
片栗粉
タレ用
水、しょうゆ、みりん 全て同量（1：1：1）
ねぎ
卵
のり
三つ葉
片栗粉
タレ用
水、しょうゆ、みりん 全て同量（1：1：1）
鶏肉は余分な脂身を取って一口大に切り、片栗粉をまぶす
ねぎは5ミリ幅に斜め切りする
油を熱したフライパンで鶏肉を焼く
タレ、ねぎを加えてひと煮立ちさせる
溶き卵を入れ、あまり混ぜずに軽く火を通す
器に盛ったご飯の上にのりを敷き、(4)をのせて三つ葉を飾ればできあがり
