レシピ集

  • 2017年10月25日 OA

    元祖!博多味噌とろろ鍋~簡単バージョン~

    【材料】
    ちゃんぽんスープ
    砂糖 25g
    すりおろしにんにく 10g
    赤味噌 5g
    合わせ味噌 20g

    キャベツ、豚ばら肉、肉団子、里芋、長ねぎ、油揚げなど
    具材はお好みで

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  • 2017年10月10日 OA

    旬の梨丼

    【材料】 4人分
    ご飯 茶碗4杯分
    梨 2個
    玉ねぎ 2個
    鶏ささみ 8本
    しょうが 2片
    明太子 100g程度
    大葉 10枚
    オリーブ油 適量
    塩 適量
    片栗粉 適量
     

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  • 2017年10月03日 OA

    女子の味方!貧血予防チヂミ

    【材料】 2人分
    卵 1個
    ツナ 1/2缶
    パプリカ 1/2個
    ニラ 1/2束
    味付けのり 5枚
    小麦粉・片栗粉 各50g
    水 2/3カップ
    桜えび 手のひら1杯分
    レモン 1/4個
    ごま油 適量
    塩 適量

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  • 2017年09月12日 OA

    日の丸豚キムチ丼

    【材料】 2人分
    ご飯 お茶碗2杯分
    豚もも肉 100g
    玉ねぎ 1/2個
    スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
    トマト 1個
    キムチ 50g
    にんにく、しょうが 各1片
    油、塩 各適量
    かいわれ大根 適量

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  • 2017年08月28日 OA

    飲む点滴 甘酒とゴーヤのスープ

    【材料】 2人分
    甘酒(ノンアルコール) 200cc
    豆乳 200cc
    ゴーヤ 1/4本
    もやし 1/2袋
    キムチ 30g程度
    にんにく・しょうが 各1片
    味噌 大1~2
    ほうじ茶ティーバッグ(あれば) 1袋
    オリーブ油 適量
    塩・こしょう 各適量 

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