レシピ集

2008年8月6日

2008年08月06日 OA

イサキのロースト、夏野菜のソース

4人分

イサキ切り身　4枚（1枚70gくらいのもの）

トマト　中1個
オクラ　小4本
エリンギ　大2本
白ねぎ　1/2本
オリーブオイル、バター（ロースト用）　少々
塩、こしょう　適量

夏野菜ソースのベース用
じゃがいも　150ｇ
チキンコンソメ　300ｃｃ
オリーブオイル　40ｃｃ
塩、こしょう　適量

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