2008年08月12日 OA

ズッキーニのフリット

4人分

ズッキーニ　中1本
鶏胸肉　70g
カマンベールチーズ　50g

ころも用
小麦粉　大2
たまご　1個
水　大2
粉チーズ（パルメザンチーズ）　大1
パセリ（みじん切り）　適宜

揚げ油　適量

ソース用
マヨネーズ　大3　と　バジル（みじん切り)　5枚分
マヨネーズ　大3　と　粒マスタード　大1
マヨネーズ　大3　と　ケチャップ　大1　と　ピクルス（みじん切り）　大1

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