レシピ集

2008年8月25日

2008年08月25日 OA

たちうおのレンジ蒸し　香味だれ

4人分

たちうお　4切れ
塩蔵わかめ　80g

下味用
酒　大1
塩　小1/2
こしょう　少々

香味だれ用
酒、しょうゆ、ごま油　各大1
豆板醤　小1/2～1
しょうが（みじん切り）　1/2かけ
ねぎ（みじん切り）　1/3本

青じそ　5枚

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