レシピ集

2010年05月17日 OA 濱地佳世子

ミニトマトのおひたし

～「基本のおだし」で応用レシピ～

ミニトマト　2パック
だし汁　2カップ
＊「基本のおだし」は同日別ページでご紹介
薄口しょうゆ、塩　各小1

鍋にだし汁と調味料をあわせ火にかけ、ひと煮立ちさせたら冷ましておくミニトマトを湯むきして冷ましただしに漬け込み、冷蔵庫で冷やせばできあがり

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