レシピ集

2007年04月02日 OA

春キャベツとたくあんの即席漬け　

4人分キャベツ　200g たくあん　50g 青ジソ　5枚炒りゴマ　適宜

キャベツは太めの千切りにし、塩をふってもむしんなりしてきたら水で洗って水気を絞る

たくあんは千切りにする。青ジソは細切りにする

ボウルに(1)と(2)を入れてよく混ぜ合わせ、炒りゴマをふる。（お好みでしょうゆをかける）

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