レシピ集

2009年09月14日 OA 濱地佳世子

トマトのサルサソース

トマト　2個
たまねぎ　1/2個
ライム　1/2個
塩　小1/2
ハラペーニョ（青唐辛子）　少々
＊タバスコでも可

トマトは皮を湯むきし、ざく切りにするたまねぎ、ハラペーニョはみじん切りにする

(1)とライムのしぼり汁、塩をよくまぜあわせればできあがり＊トルティーヤにチリコンカンとアボカドやレタス、チーズ、サルサソースを包んで「タコス」に！ほかに、ホットドックなどのソースとしていただいてもおいしい

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