レシピ集

2009年02月05日 OA

キムチポックムパプ（キムチ焼き飯）

白ごはん（あたためておく）　250ｇ
たまご　1個
豚ばら肉　30ｇ
キムチ（白菜キムチなどを細かく刻んでおく）　30ｇ
塩、薄口しょうゆ　少々
小ねぎ　適量
サラダ油　適量

フライパンを熱し、サラダ油を少し入れる

2～3ミリ幅の細切りにした豚ばら肉を入れ、こんがりするまで炒める

分量のごはんにたまごをまぜあわせておく

たまごをまぜたごはんを(2)のフライパンに加え、全体に火が通るようにしっかりと炒める

ごはんがぱらりとほぐれたら、細かく切ったキムチと塩、薄口しょうゆを加え、味をととのえる

火を止めて小ねぎを散らし完成

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