【材料】20ｃｍ1枚分
鶏がらの素 小さじ1
むき枝豆 20ｇ
卵 1個
小松菜1株
パプリカ1/2個
茹でた素麺 1束分（約150ｇ）
たこ刺身用 50ｇ
ごま油 大さじ1
糸唐辛子 あれば

＜タレの材料＞
ごま油 大さじ半分
いりごま 大さじ1
あごだしつゆ 大さじ1
水 大さじ3

【作り方】
①小松菜を3cmほどに切る
②パプリカは3cmほどタコは薄切りにする
③切った具材と枝豆・卵・鶏ガラの素を入れて混ぜる
④茹でたそうめんを加えてよく絡ませる
⑤フライパンにごま油をひき温まったら生地を入れる
⑥平らになるよう押さえながら焼く
⑦両面に焼き色がついたら一口大に切り完成

＜タレ＞
①あごだしつゆに水・ごま油・いりごまを加える