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2023年07月17日 OA
【材料】4人分 むきあさり 50g 長ねぎ 1本 素麺(乾麺)2束分 卵 2個 みょうが 2個 あごだしつゆ 20ml 水 500ml
【作り方】 ①長ねぎは5mm幅ミョウガは薄切りにする ②具材にあごだしつゆと水を加え強火にかける ③沸騰したらそうめんを加え中火で2分茹でる ④火を消して溶き卵を加え半熟になったら完成
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