レシピ集

2009年01月29日 OA

きゅうりのキムチ

きゅうり　2本
ヤンニョム
塩　適量

縦方向に3ヶ所くらい皮をむき、横に4等分に切るさらに縦に4等分し、漬物塩（粗塩）1gを全体にまぶす 30分くらい漬け込む（重しは不要）

出てきた水分を捨て、60gくらいのヤンニョムとあわせて完成

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