【材料】

＜ツナチョビ＞
ナンプラー大さじ1
ツナ 1缶 ※この半量を使います

＜その他材料＞
春キャベツ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 1片分
黒こしょう 少々
お好みで鷹の爪

【作り方】

①フライパンにオリーブオイルにニンニクの薄切りをお好みで鷹の爪を少々加え、焦がさないようオイルに香りを出します。
②くし切りにした春キャベツを加え、にんにくチップを一旦キャベツの上に乗せます。
③キャベツの両面に焦げ目がついてきたら、フライパンの隅にツナチョビを入れてしっかり加熱。最後にざっくり全体を混ぜ合わせたら完成！ 黒こしょうをかけていただきます。

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