(1)玉ねぎをみじん切りにする

(2)フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎを炒める

(3)玉ねぎがしんなりしたら、シーフードを加えて炒める

(4)塩こしょう・ガーリックハーブソルト・しょうゆ・トマトジュースを加え、水分が少し残るくらいまで煮込む

(5)豆腐をさいの目切りにし、耐熱容器に敷き詰める

(6)煮込んだ玉ねぎ・シーフードを(5)の容器に移す

(7)卵と牛乳を混ぜ合わせ、(6)に流し入れる

(8)具材の上にチーズをたっぷりのせ、180度に熱したオーブンで30分焼けばできあがり