レシピ集

2017年01月20日 OA うまいもんハンター

たけのこ芋のお吸い物

【材料】
たけのこ芋
なめこ
わかめ
柚子の皮
だし汁（いりこ・昆布）

(1)鍋にだし汁・皮を剥いて輪切りにしたたけのこ芋を入れ、20分煮る

(2)芋に火が通ったらなめこを加える

(3)わかめを加える

(4)全ての材料に火が通ったら器に入れ、ゆずの皮を散らせばできあがり

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