(1)皮をむいたにんじんを短冊切りにする

(2)春菊は4～5cm幅に切る

(3)油を引いたフライパンでにんじんから炒める

(4)しんなりしてきたら、塩こしょう・旨み調味料で味付けする

(5)ツナ缶を加えて炒め、しょうゆで味を調える

(6)春菊を加えてサッと炒め、ごまをかけて和えればできあがり