レシピ集
2016年10月10日 OA 主婦（ごはんにあう～）
イカとパプリカのバタぽん炒め
【材料】
イカ 2杯
パプリカ 2個
にんにく 2片
酒 大2
ポン酢 大2
バター 適量
オリーブ油 適量
塩こしょう 適量
ねぎ 適量
(1)イカを切り、おろしにんにく・酒で下味をつける
(2)パプリカを一口大に切る
(3)フライパンにオリーブ油を熱し、イカを炒める
(4)イカの表面が白くなってきたらパプリカを加える
(5)パプリカがしんなりするまで炒めたらバターを加える
(6)ポン酢・塩こしょうを加え、味を調える
(7)ねぎを散らせばできあがり
