レシピ集
2016年07月11日 OA 主婦（ごはんにあう～）
豚味噌
【材料】
豚肉 200g
しょうが 多め
玉ねぎ 中1個
白味噌 150g
麦味噌 50g
砂糖 120g
酒、みりん 各大2
(1)みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで炒める
(2)ボウルに白味噌・麦味噌・砂糖・酒・みりんを入れ、合わせておく
(3)しょうがをみじん切りにし、軽く炒める
(4)豚肉を加えてさらに炒め、(1)の玉ねぎを加える
(5)豚肉に火が通ったら、(2)を加えて少し煮詰めればできあがり
