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2016年06月08日 OA その他
【材料】 イカ 玉ねぎ パプリカ きゅうり しょうが 唐辛子 ＊野菜は家にあるものでOK しょうゆ 大1 酢 大3 砂糖 小2
(1)玉ねぎ・パプリカ・きゅうりは食べやすい大きさ、しょうがは千切りにする イカは片栗粉をまぶしてサッと茹でておく ＊ヌメリもなくなり食感もプリプリに！
(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎ・パプリカを強火で炒める
(3)きゅうり・しょうが・イカ・唐辛子を加え、さらに炒める
(4)しょうゆ・酢・砂糖で味付けすればできあがり
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