レシピ集

2016年03月18日 OA うまいもんハンター

ホタルイカとたけのこのかっぽ飯

【材料】
たけのこ
ホタルイカ
米
だし汁
みりん
酒
 

(1)水煮たけのこは薄切り、ホタルイカは茹でておく

(2)竹筒に米、だし汁、みりん、酒を入れて混ざるように軽く回す

(3)たけのこ、ホタルイカを加えてアルミホイルで蓋をする

(4)炭火で20分ほど炊けばできあがり

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